Hej på er! Idag gick jag hem lite tidigare bara för att skriva ett inlägg om mitt program till alla er. Nej, kanske inte riktigt bara därför men också för att jag har lite övertid)
Så det programmet jag gör heter enligt rubriken ovan och erbjuds och drivs endast av Starwood Hotels and Resorts. Det är en hotellkedja som äger följande hotellbrands Sheraton, Westin, W, Le Meridien, St. Regis, Aloft, 4 Points, Element och Luxury Collection och finns i princip i hela världen. De har iallafall över 3000 hotell runtomking och expanderar kraftigt särskilt i Asien och Afrika. Det är ett amerikanskt företag och drivs därifrån med olika subdivisions så Starwood är väldigt känt i USA och därmed har vi även väldigt många amerikanska gäster.
De erbjuder Vita Futura till såna som mig, precis tagit examen, ung, vill fortsätta med en karriär inom hotellbranschen och vill/kan bosätta sig i princip var som helst i världen. Jag ansökte i januari förra året och fick därefter göra massa tester med en slutgiltlig testdag i Zürich där vi fick göra massa olika uppgifter i teams, en presentation innan vi sållades ner till 4 stycken som fick göra en intervju. 2 av oss sista 4 blev erbjudna en plats i programmet. Jag fick åka tillbaka till Tyskland, trots att jag sa att jag aldrig mer skulle bo i Tyskland efter jag flyttade ifrån Düsseldorf. Men livet är lite knepigt ibland så i September stod jag där igen igen med en massa väskor på en tysk flygplats...
Programmet är totalt 18 månader långt och är uppdelat i 3 6-månaders perioder. De första 6 månaderna ska jag i princip bara jobba på i olika avdelningar som vilken anställd som helst för att lära känna mitt hotell och allt vad som berör hotellet. Det är svinmycket att lära sig och som Vita Futura har man i princip hela tiden en enorm press på sig att man ska prestera, vilket innebär att om en "vanlig" nyanställd lär sig 2 nya rutiner per dag så måste jag lära mig minst 4, helst 6.
De nästa 6 månaderna ska man börja jobba lite mer ingående i cirka 2-3 avdelningar. Då ska man få en djupgående kunskap av hur de avdelningarna fungerar och de ska helst vara användbara för mig i min sista fas där jag ska jobba alla 6 månader i en och samma avdelning, helt enkelt "specialisera mig" i den avdelningen. När programmet är slut i Februari nästa år så är tanken att jag ska ha så pass mycket kunskap och erfarenhet att jag ska kunna anställas som Assistant Manager eller Manager för den avdelningen jag väljer att specialisera mig i. Då menar jag inte bara i just det hotellet som jag har gjort Vita Futura i utan runtom på Starwood hotels i hela världen så ska jag kunna anta en sån position direkt efter programets slut och klara av den galant. En kollega till mig blev färdigt med sin Vita Futura i Februari förra året och nu i Januari (inte ens ett år senare) så blev hon erbjuden en position som Director of Revenue Management, vilket är en topposition på vilket hotell som helst i världen.
Under tiden som jag gör Vita Futura så får jag kontinuerligt också projekt från mina mentorer, som är personer från Top Management i mitt hotell. Mina mentorer ska jag kunna rådfråga närsomhelst vad gäller min utveckling, karriär osv. Jag har redan blivit tilldelad cirka 7 projekt av olika slag, både när det gäller ämne och tid behövd för att avsluta det. Några har varit väldigt intressanta och andra har varit lite mindre roliga att pyssla med men jag lär mig i alla fall väldigt mycker oavsett om jag tycker det är kul eller inte. Vissa projekt har jag behövt skriva långa texter till, både på engelska och tyska, och det är en riktigt stor utmaning för min del.
Dessutom blir jag ständigt inbjuden till att delta i diverse möten som hela hotellets managers har och dessa möten är extremt lärorika för mig som inte varit på denna nivå förut (Afrika räknas inte). Det är dagliga morgonmöten för att catcha up som vad som händer under dagen, till månatliga managersmöten, operations meeting, vinst och förlust möten. Nu på torsdag och fredag ska jag delta i vår årliga managers kick off som pågår över 2 dagar, då vi ska ha en budgetpresentation, workshops och en middag på torsdag kväll för alla managers. Det här är min karriärsmässigt största utmaning hittills och jag lär mig massa saker precis varje dag och väldigt mycket på grund att det är så erkänt inom hotellet att jag är management trainee och "Vita Futuran" och därmed inkluderas jag också i ett antal olika saker.
Av vårt personalkontor som ansvarar för hela programmet, som sitter i Bryssel, bjuds vi också in till olika event som Teambuildingen jag var på i London för någon månad sen. I November så vet jag redan att vi ska till Bryssel hela gänget och delta i en veckolång session med olika trainings och föreläsningar. Utöver det får vi dessutom olika projekt även från dem vilket kan vara att underhålla alla våra sociala medier eller göra och hålla presentationer på olika hotellskolor och nu senast ska vi jobba på ett projekt för att komma på hur vi ska minska kostnaderna för rekrytering. Med andra ord är vi involverade i väldigt mycket samtidigt!
Nästan alla större hotellkedjor erbjuder liknande program men Vita Futura är riktigt uppskattat av oss studenter och branschen just för att vi kan själva designa precis hur vi vill att våra 18 månader ska vara utformade. I princip ska jag imorgon kunna gå till mina chefer och säga att jag vill göra bokföring i 2 veckor och så ska det kunna gå. I praktiken är det dock lite knepigare än så speciellt för mig då mitt hotell har en väldigt stort facklig press på sig och precis allt måste godkännas av dem. Det komplicerar det lite för mig men jag måste säga att jag är trots det nöjd med hur allt utvecklar sig.
Tanken är helt enkelt att Starwood ska kunna erbjuda ett "Fast Track" till management positioner för unga nyexaminerade som jag. Det är en enorm investering i både tid och pengar som Starwood gör när de "anställer" oss Vita Futuras. Det finns även ett program som kallas Finance Futura som är i princip samma sak förutom att de endast koncentrerar sig på Finance och det är även det som min gode vän Robin gör här nere.
Det blev en riktigt lång text om detta men jag vet att några av er är nyfikna på vad jag egentligen sysslar med.
Ville bara säga att jag hoppas att ni har haft en trevlig helg. Min försvann fortare än fortast och imorgon är det jobb igen som gäller. Dock har jag en riktigt rolig vecka (och helg) framför mig så jag tror det blir fin fint.
Ikväll var jag på Kick Off Party på jobbet med alla kollegor. Det började redan vid 18 och jag klarade 3,5 timme innan jag blev trött på allt mingel. Stora grupper är inte riktigt min grej, jag föredrar färre människor och mer intimt. Dessutom stod alla och pratade och hängde med de kollegor de vanligtvis jobbar med varje dag och jag har ingen bestämd avdelning så jag vandrade runt lite mellan grupperna. Tyckte det var lite tråkigt men det är tyskarna i ett nötskal faktiskt.
Nu ska det bli ruskigt skönt att sova! Puss
Bjuder på en nostalgibild. Längst till vänster är min morfar för en herrans massa år sen. Han såg rätt cool ut min morfar. Om han hade levt längre så är jag ganska säker på att jag hade kunnat spela dragspel nuförtiden. Det hade varit coolt.
Trots alla gångerna de gick mig på nerverna vissa dagar, hur rädd de än gjorde mig vissa gånger eller att jag har haft min enda nära döden upplevelse med detta djur så ligger dem mig ändå så varmt om hjärtat. Den dagen mina medmänniskor utrotat dem blir den sorgens dag utan dess like.
Fick en trevlig surprise häromdagen då en bekant skickade några foton som jag hade frågat efter sen i April förra året. Jag hade till och med glömt bort dem innan de damp ner i min facebookbrevlåda.
Alltså... Under min resa till Zim i våras så hade jag det enorma privilegiet att umgås med den här mannen. (och ja, precis lika charmig som han är snygg, om inte mer charmig, så ni förstår ju...)
Vi hängde med några andra gamla och nya bekanta till mig uppe vid Ngweshla
Ngweshla råkar vara min favoritplats i hela världen så dagen var fantastisk!
Alla grabbarna har växt upp i ganska små byar runt om i Zim och som liten pojke i en by hittar man på RÄTT så mycket bus och hys. De pratade i timmar om detta och fortsatte långt efter vi kom tillbaka till camp på kvällen. Har aldrig skrattat så mycket runt en lägereld som jag gjorde den kvällen. Fanns nog inga djur i närheten den kvällen, förutom en förskrämd hyena som kom för att dricka vatten men de skrattar ju också så han kände nog att han passade in bra där!
Jag ligger i sängen och bara njuter för tillfället. Gick hem ifrån jobbet idag och hade nästan gjort klart ett projekt, behöver bara fixa lite grejer på måndag. Check check. Gick hem, duschade, åt en god middag framför ett avsnitt av Seinfeld, tjötade lite med Mario en stund, la mig i sängen med en hel drös tigerbalsam på ryggen för den gjorde ont idag och kikade på en bra film. Behövs inte mycket mer än så för att göra mig nöjd efter 8 långa arbetsdagar i sträck. I Zimbabwe jobbade jag som mest 86 dagar i sträck så 8 dagar borde knappt röra mig i ryggen men det gjorde det absolut. Mina kollegor, t.ex. servitörer och receptionisterna, har verkligen sina fasta timmar som de jobbar efter och de går bra för dem att sluta när de är schemalagda att sluta om inget extremt inträffar. Jag däremot har utöver mina vanliga arbetstider en massa projekt som jag behöver lägga ner lite tid på också, som igår behövde jag ta en del bilder av en konferens vi hade i baren till en presentation som jag gör. Det drog ut på tiden och det slutade med att jag gick från jobbet efter 11,5 timmar där, egentligen får jag inte jobba så länge men jag ville bara få gjort det som behövdes. Tror jag får jobba på mina Time Management skills om jag ska ha en management position om ett litet tag, defenitivt jobba mer på det.
Vintern här i Frankis är förresten hemsk! Snorkallt, vindigt och mörkt är det enda jag kan beskriva det med nu. Vinter för mig är snö, sol, blå himmel och kallt. För ett år sen bodde jag endast 1 timme ifrån en av europas bästa skidorter och OOOOOJJJJ vad jag saknar det nu!!
Hur som haver, var detta lite tankar från en nattsuddare som mig. Puss
Jag är så dödsosugen (jag gillar att hitta på ord, litar på att ni fattar) på att blogga just nu. Jag har en massa idéer till blogginlägg men jag kommer aldrig till skott och skriver ner det. Egentligen är jag ganska osugen på allting just nu. Förra veckan var jag på så jädra bra humör, åt en massa goda nyttiga grejer, städade och donade eller gick till gymmet när jag kom hem från jobbet och var allmänt pigg. I söndags tog energin och humöret en bergodalbanebacke neråt och tror det har lite att göra med att jag jobbar 8 dagar i rad nu, 10 timmar per dag. Jag är så sjukt orkelös och seg när jag kommer hem, känner mig som en zombie på jobbet och är allmänt depp. Har ställt in mig på att jag kommer vara likadan fram tills på lördag morgon och då ska jag vakna ur min dvala och ha lust för saker. En utgång planerad på lördag och det ska jag samla min energi till. Men är det inte hemskt mörkt och segt just den här tiden på året också? Någon annan som känner som jag?
Återkommer när jag har inspiration och lite vilja och ork igen! ♥
Nu till matinspiration... Min frukost i lördags, helt gul förutom några tomater i bakgrunden.
Temat gult hängde lite oplanerat med även på söndag!
Fruktkorg vi skickade upp till en av våra gäster på jobbet... dregel dregel
Idag vill jag ägna kvällens inlägg till min fina fina vän Anja Hon är inte bara världens skönaste böna, en riktigt underbar, klok vän och en vacker livsnjutare utan snart även psykologistudent i London!!!! Stort megagrattis till dig och en massa kärlek ifrån Frankis ♥♥
Idag är jag ledig men det känns sådär onödigt just idag. Jag var ledig i helgen, jobbade måndag tisdag och nu är jag ledig igen. Känns sådär men det är min bransch i ett nötskal. Jag har inga direkta planer överhuvudtaget. Jag sov till typ 11 sen så drog mina avskyvärda grannar igång att skrika på varandra och väggarna är så tunna så de hade lika gärna kunnat stå inne i mitt rum och jag hade hört dem precis lika bra. Grannjävlarna är egentligen det enda dåliga med mitt boende, allt annat är topp så jag får leva med det tänker jag.
Tänkte dela med mig av ett litet tips för en gångs skull. Nämligen ett frukosttips! Imorse gjorde jag bananpannkakor vilket är riktigt gott och meganyttigt om du frågar mig.
Såhär går det till:
- Ta en banan och mosa den med en gaffel.
- Ha i 2 ägg och vispa runt allt så det blir som en smet.
- Jag gillar att ha i lite vanilj också, vaniljpulver går bra men en riven vaniljstång är ännu bättre.
- Stek pannkakor! Jag tycker det är ganska svårt att få dem att hålla ihop när jag gör en hel pannkaka så jag brukar göra dem i storlek av plättar istället.
- Servera med varma hallon och en klick grekisk yoghurt! MUMS
Resten av dagen är helt öppen och oplanerad än så länge. Jag skulle behöva städa köket efter att jag, Mario och Mark hade rena rama storkoket av soppa här igår. Det är små bitar av hackade grönsaker precis överallt. Så otroligt tråkigt att städa på en ledig dag bara….Kram
OBS! Snodde denna bilden från Google. Så snygga blir då inte mina pannkisar.
Idag är jag förresten på lite halvdåligt humör. Jag vaknade upp imorse och kände mig rätt nere vilket makes no sense at all för ingenting är egentligen fel eller problematiskt just nu. Jag menar jag fick brunch serverad och färskt bröd och grejer, jag borde ha hoppat ur sängen och skrattandes hjula hela vägen till bordet. Men icke!
Nu har det gått några timmar och jag har kommit på vad som är fel. Om det är något jag saknar i mitt liv just nu så är det äventyr och adrenalinkickar. Jag saknar att hoppa gorge swing, hänga ut ur ett öppet bilfönster för att spåra parkens största lejon, att varje kväll med hjärtat i halsgropen leta igenom sängen så att någon orm inte har hunnit dit före mig (tror att de flesta av er klassar mig som smått galen för att jag saknar detta), köra jeep ute i bushen och hoppas att man inte får punka på ett ställe där man inte har radiokontakt, köra uppför berg bara för att dricka öl när solen går ner och inte veta om vi kommer klara att köra ner i mörkret, dagligen stå öga mot öga med en grining elefant. Jag är en sån jädra adrenalinjunkie egentligen och nu har det gått sjukt länge sen jag gjorde något som verkligen fick pulsen att skjuta i taket på bara några sekunder. Jag fick sånt utlopp för den delen av mig i Zimbabwe men här i Frankfurt är det jädrigt svårt att hitta samma stimulation. Jag måste hitta något för att ändra på de och skriver när jag hittat något bra!
Efter två dagar av att ja stått upp vid 4.30 så fick jag sova ut imorse och det var skönt ska ni veta! Jag har chillat lite nu på morgonen, målat naglarna, läst lite mail, kollat YouTube videos och nu står Supermario i köket och lagar brunch till oss. Lyx!
Jag har inte en endaste planerad sak idag och det känns jädrigt gött! Jag ska nog gå till gymmet en sväng, sen så jobbar jag nog med mina projekt resten av den här dagen. Det blåser typ halv storm ute så det är inte läge för något annat ändå. Var ute igår kväll och tog några drinkar med Robin och Bart och då regnade från alla möjliga håll och kanter, jätteskumt väder här i Frankis ibland.
Idag har de bara överröst mig med projekt på jobbet vilket är riktigt kul! Det blir något mer än bara det vanliga arbetet plus att det mycket roligare att jobba med projekt.
De senaste veckorna har jag jobbat med en powerpoint presentation som vår säljavdelning ska kunna använda när de ska sälja våra konferensrum till olika kunder. Massa olika bilder och mycket research innan jag kan binda ihop den powerpointen som lär bli i slutet av januari. Jag har även jobbat på att uppdatera texter och information till vår hemsida. Idag fick jag i uppgift att skriva nya SOP's (standard operating procedures) till vår concierge. SOP's är egentligen bara ett papper där man har listat exakt hur en slags aktivitet ska genomföras t.ex. hur många gånger man ska knacka på dörren när man kommer med room service och vad man ska säga. Det har man för att man vill försäkra sig om att samma typ av service utförs på varenda Westin hotell runt om i världen. De listorna finns ännu inte i vår avdelning och nu ska jag skriva ihop dem och i slutet av januari ska jag vara med och arrangera en "training day" för Concierge där vi testar dem på olika uppgifter och utvärderar dem och ger feedback om vad som kan förbättras och vad som var bra. Det låter kanske inte lika spännande som jag tycker att det är men jag lär mig så jädra mycket av det.
Ikväll var jag och åt sushi med Camille och planerade våran semesteeeeeeeer! Det är hett j***a h*****e att försöka se till att vi kan ta ut semester samtidigt eftersom jag inte får några slutgiltiga besked från min chef. Men om allt verkligen går som det ska och klaffar så åker jag till Bali i Mars eller April! Hoppas hoppas
Hallå peeps!
Både jag och bloggen har haft lite julledigt och det var väldigt välbehövt. Dock blev jag ruskigt sjuk när jag var hemma i Sverige och det var ju mindre kul... Magsjukan från helvetet! Feber, kräkningar, ont i magen, yrsel, kallsvettningar som om jag hade sprungit ett maraton var min vardag i några dagar. På annandagskvällen så var jag helt väck, gick in i köket med mamma och då small det bara till. Jag satte mig ner och allt blev helt svart som innan när man ska svimma ungefär, jag skakade och skakade, kallsvettades så att det bara rann om mig, var vit som ett spöke ungefär och kunde knappt ta in att mamma stod bredvid mig. Hon fick stå och hålla i mig trots att jag satt vid bordet för att jag inte helt skulle försvinna. Då fick hönsmamman nog och körde mig till akuten. Väl där kände jag mig lite bättre men det tog massa prover och konstaterade att de inte kunde hitta något förutom att mina blodprover visade något om levern men det var tydligen inte så farligt. Jag fick åka hem, sov några timmar och åkte tillbaka nästa dag för att ta mer prover. Då var det en manlig sjuksköterska som gjorde allt och jävlar i min låda va snygg han var och sådär ruskigt charmig! Dock så sabbade han totalt min arm när han tog blodprovet... Jag är tydligen väldigt svårstucken och han kom antagligen åt en nerv så när han stack så var det som att det brann ner i hela armen och ut i handen. Nu sisådär en vecka efteråt så har jag världens blåmärke i armvecket, det ser ut som jag gjort heroin i flera år, och så sticker det till lite då och då i handleden. Konstigaste reaktionen någonsin.
Hursomhelst så repade jag mig och nu är jag i Frankis igen! Mer inlägg kommer inom kort :)