Tub-resande?
Det här är så coolt! Jag skulle lätt kunna tänka mig att resa såhär i framtiden, tänk vad tillgängligt allt skulle kännas. Vad tror ni, kommer vi resa i tuber i framtiden?
Ego-inlägg
1. Hur gammal är du om fem år? 20 år
2. Vem var den senaste du träffade? Min Bar manager - Stefan
3. Hur lång är du? 163 cm? 164 cm? 165 cm?
4. Vilken var den senaste film du såg? "The way back" som handlar om en grupp som flyr från ett gulagläger i Sibiren och går 644 mil till fots tills de hamnar i Indien.
5. Vem ringde du senast? Mamma!
6. Hur löd ditt senaste sms och till vem? Ganska säker på att det var Joss men jag kommer inte ihåg hur det löd.
7. Vad är dagens planer? Att vakna förhållandevis tidigt, städa sen ta en promenad till jobbet.
8. Föredrar du att ringa eller skicka sms? Ringa
9. Är dina föräldrar gifta, sambos eller skilda? Sambo
10. När såg du senast din mamma? Den 15 april
11. Vilken ögonfärg har du? Grön/brun/guldiga
12. När vaknade du idag? Runt 15.30
13. Har du någon gång hittat en katt? Nej
14. Vilken är din favoritplats? Tjärnö eller bakom ratten på en bil.
15. Vilken plats föredrar du minst? Svårt att tänka på nåt ställe men akuten på Nyköpings lasarett var inte så angenämt.
16. Var tror du att du befinner dig om tio år? Då har jag slagit mig ner någonstans i världen men inte i Sverige och har en chefsposition inom hotellbranschen.
17. Vad skrämde dig som barn? Att mamma skulle åka ifrån oss. När jag och Markus var lite väl jobbiga som barn så brukade Mamma hota oss med att "Nu går jag och kommer inte tillbaka". Då tog hon på sig ytterkläder och gick till bilen. Nu vet jag ju att hon aldrig skulle åka utan att hon bara behövde en minut att andas och samla kraft för att stå ut med oss två.
18. Vem fick dig att skratta senast? Min kollega när jag lärde honom säga Svampbob Fyrkant på hans begäran.
19. Är du för ung för att äga vinylskivor? Ja
20. Har du stationär eller bärbar dator? Bärbar
21. Sover du med eller utan kläder på dig? Med kläder
22. Hur många kuddar har du i sängen? En
23. Har du någon gång spytt på fyllan? Ja
24. Föredrar du skor, strumpor eller barfota? Strumpor
25. Är du social? Oftast
26. Vilken är din favoritglass? Krokant
27. Vad skulle du göra om du vann en miljon? Köpa en väska och ge resten till mormor, mamma och pappa.
28. Tycker du om kinamat? Ja
29. Tycker du om kaffe? Nej
30. Vad dricker du till frukost? Juice
31. Sover du på någon särskild sida? Höger
32. Kan du spela poker? Nej
33. Tycker du om att mysa? Ja
34. Är du en beroendemänniska? Nej
35. Känner du någon med samma födelsedag som din? Nej
36. Vill du ha barn? Ibland vill jag det, oftast inte.
37. Kan du några andra språk än svenska? Ja
38. Har du någonsin åkt ambulans? Nej
39. Föredrar du havet eller en pool? Havet
40. Vad spenderar du helst pengar på? Väskor
41. Äger du dyra smycken? Ja
42. Vad var det senaste du stoppade i munnen? Tuggummi
43. Vem är den roligaste människan du känner? Min bror
44. Välj ett ärr på din kropp? Välja ett ärr? Jag har ett ärr format som ett stort L på höger pekfinger.
45. Vad har du för ringsignal? Chris brown – beautiful people
46. Har du kvar klädesplagg sen du var liten? Ja
47. Flirtar du mycket? Nej
48. Vart togs din profilbild för din blogg? I Milano, Neuchâtel och Spånga.
49. Kan du byta olja på bilen? Nej, men jag kan fylla på den!
50. Har du fått fortkörningsböter? Märkligt nog så har jag inte det.
51. Vilken var den senaste bok du läste? Tusen skärvor tillit
52. Läser du dagstidningen? Ja, på internet
53. Prenumererar du på någon veckotidning? Nej
54. Dansar du i bilen? Nej, men jag sjunger för full hals.
55. Vilken radiostation lyssnade du på senast? The voice
56. Vad var det senaste du krafsade ner på ett papper? En beställning i baren
57. När var du i kyrkan senast? För ungefär tre veckor sedan i Köln
58. Vad ska du göra nu? Gå och lägga mig!
290412
Redan 19 April hörrni?!?!?!?! Det innebär att det bara några dagar kvar till Maj, hur sjukt är inte det? Min kollega hävdade att hon hade läst någonstans att tiden går snabbare och snabbare hela tiden. Då vore det ju inte så konstigt att man tycker att tiden bara flyger förbi, men jag vet inte riktigt om jag ska tro på det.
Dagarna flyter på som de ska för min del, jag jobbar, äter lite och sover alldeles för mycket. Nu har det dessutom blivit en smula varmare igen sådär att man inte behöver någon jacka, jag ligar't (som min mormor brukar säga.) På tal om mormor så såg jag en kortfilm om Strömstad på YouTube idag och jag fick världens abstinens efter den lilla underbara staden. På tal om underbar så idag när jag kom hem så var det så jäkla skönt att kliva genom dörren, sminka av sig, byta om till mjuksibyxor och sätta sig i soffan. De säger att de är det små sakerna som gör det och det stämmer nog.
Imorgon är det marathon i D'dorf så jag promenerar till jobbet imorgon, skönt i det här vädret dock.
Då vet ni att jag mår bra, hur mår ni? ♥
God Morgon Världen!
Jag kom hem vid halv fyra inatt och gick väl och la mig i sängen vid tio över fyra någonting. Låg och läste en stund och försökte sen sova men till ingen nytta. Jag var helt Klarvaken, trots mitt mördarpass i baren, så jag gick upp vid tjugo över fem och tog en välbehövlig långdusch, donade lite i lägenheten och tog vid sex-tiden en promenad bort till bageriet för att köpa mina vanliga vallmofrallor. Jag var dock lite väl tidigt ute för de hade inte fått de bröden jag ville ha ur ugnen än men jag väntade och efter en stund var jag påväg hem med en påse sjuuukt färska frallor. Efter min långa frukoststund var jag nere i tvättstugan en sväng och nu väntar en rejäl upprustning och rensning här hemma både i kylskåp, hyllor och garderober. Jag har liksom inte orkat ta tag i något sen jag kom hem från Sverige, men nu verkar energin ha kommit tillbaka. Med tanke på att jag inte har sovit en sekund inatt så ska det bli intressant å se när jag stupar i soffan av utmattning för en sån här dos av hurtighet är ju mer än vad jag normalt har under sammanlagt ett år. Kanske ska ringa och väcka min mamma också, vore kul med lite ombytta roller...hihihi
Men vad säger man, morgonstund har guld i mun?
Oh, vilken natt!
JÄKLAR vilket drag det var i baren ikväll! Champions league match och en grupp på 150 pers som drack på företagets nota, ni kan ju försöka föreställa er. Det var lite allmänt dåligt planera tidag då min kollega var schemalagd att jobba ensam i baren och jag skulle gå dit när allt var färdigt i restaurangen men det sprack ju ganska snabbt. Det var inte många minuter som jag var i restaurangen och i och med att hon var själv under början av kvällen så hade hon ingen tid till att göra en bra "mise en place"(när man förbereder för kommande service, typ hämtar glas eller skär upp citronskivor) och har man ingen bra mise en place så blir servicen dubbelt så ansträngande än vad den redan är. Glas tog slut, saker saknades, servetter behövde vikas och massa annat. Så nu är jag helt färdig och slut i både huvud och kropp! Tur att jag är ledig imorgon och på torsdag.
God natt!
Bra och Dåligt med Baren
PLUS +
Otroligt Social Arbetsmilö
Till skillnad mot restaurangen så pratar man mer med gästerna om annat än bara vad de vill äta och dricka. Framförallt om de sitter vid bardisken, det är ganska svårt att inte bli indragen i ett samtal då. Om de sitter ensamma så tittar de ganska ofta på vad man håller på med och då kommer de alla möjliga frågor, vad drinken jag blandar heter, var jag kommer ifrån, varför jag pratar så bra engelska, de frågar oftast om mitt efternamn som de ser på namnskylten, om ställen att besöka i düsseldorf och så fortsätter det (Dessutom tenderar en de killar till att bli väldigt flörtiga när de har fått i sig några öl, haha). Det är nog det roligaste med att jobba i baren, alla prata och träffa alla dessa olika människor. För några kvällar sedan pratade jag med en kille som var från Nya Zeeland men som bodde i Indien, med en svensk kille som bodde i Toronto, en amerikan som frågade var jag kommer ifrån och när jag sa Sverige så berättade han att han hade varit i Åmål vilket jag tyckte var väldigt kul för vad sjutton har han gjort där? Sen får man ta del av väldigt många roliga fyllesamtal också, två amerikaner satt häromdagen och pratade om deras döttrar och hur dem var deras allt och mest älskade. Döttrarna var fortfarande småbarn men de halkade in på hur det skulle bli när de växte upp och började bli intresserade av killar. Jag kunde verkligen höra hur plågsamt det skulle bli för dem och när en av dem säger "Yeah, I'll have the shotgun ready 24/7" kunde jag inte låta bli att skratta och det blev ju lite pinsamt men det lät så roligt på deras lite släppiga typiskt amerikanska dialekt.
Det är konstigt hur jag kan tycka att det ibland är superjobbigt att behöva prata med nya människor i privata sammanhäng, t.ex. när man träffar kompisars kompisar på en fest/krogen eller träffar en gammal bekant på bussen och ska försöka få igång ett vettigt samtal. Sånt tycker jag är ASJOBBIGT för jag är skitdålig på att föra ett lätt och ledigt samtal bestående av bara kallprat. Men så fort jag är på jobbet och pratar med gäster så försvinner all sån ångest och jag blir nästintill ett socialt geni. Vilket är konstigt för då är det ju dessutom inte ens samtal på mitt modersspråk ens en gång, kanske är det för att jag vet att om det blir jobbigt kan jag bara låtsats att jag MÅSTEabsolut gå och hämta något eller ställa in glas i diskmaskinen eller nåt. Ibland känner jag mig ganska knepig men vem är inte det?
Intressant
Jag har aldrig varit någon stort fan av alkohol egentligen men när man jobbar med att göra drinkar och servera olika spritsorter så har jag märkt att jag tycker det är roligare än jag trodde. Det känns lite som en utmaning att lära sig allt det här med drinkar och hur de är sammansatta. Sen är det kul att kunna lite om calvados, whisky, vermouth, likörer, vin och massa annat. Mycket roligt faktiskt! I början kände jag mig som ett jäkla fån när jag bara skulle göra en enkel gin&tonic, jag kunde riktigt känna hur gästen såg att jag inte hade en aning om vad jag höll på med. Men nu när man gör nåt så är det nästan som en inövad dans; Jag tar ett high-ball glas, tar ett steg bakåt och vänder mig om, tar isspaden med höger hand och i med tre isbitar, en citronskiva och en blandare, tar ett steg åt höger, ett steg bakåt, tar ginflaskan och häller i 4 cl, tar därefter tre steg åt höger för att öppna lådan med tonic vatten. Förstår ni vad jag menar? Och det är ju alltid kul att känna att man blir bättre på något och när man väl blir bättre och bättre bakom baren så känner jag sig så jäkla grym när man dansar runt bland flaskor och glas.
MINUS -
Stressigt
När folk vill ha något att dricka så vill de ha det NU! När det är mycket folk så kan jag känna att det är lite svårt att leva upp till det eftersom det inte bara handlar om att servera drickat så snabbt som möjligt. Där i mellan ska man diska glas så att det inte tar slut, hämta mat som är färdig, ta bort gamla glas från tomma bord och göra rent. Framför allt måste man också komma ihåg att knappa in alla beställningar i systemet vilket kan vara lite knepigt ibland, för om det är mycket att göra så är det alltid någon som står vid bardisken och ber om något och då gör man det för att snabbt "bli av med" den personen och sen kunna jobba vidare. Då kan det tillslut bli så att man har glömt boka in fem beställningar bara för att någon alltid kom imellan. Jättedumt är det men det är ju bara tid som man måsta ta sig helt enkelt, inget mer med det. Och faktumet att folk vill ha alkohol på en gång och vill helst att den ska dyka upp framför dem direkt efter att de har sagt vad de vill ha. Som om jag var en ande i en flaska som erbjöd tre önskningar och poff! så stod deras önskning där.
Rökrummet
Det värsta med arbetet i baren är att vi har ett rökrum och det är min akilleshäl, jag klarar inte många sekunder där inne så fruktansvärt är det. Då har jag ändå växt upp med två föräldrar som rökte titt som tätt. Det går helt okej att gå in där och städa iordning om ingen har varit där på en stund men att gå dit med en beställning när de sitter folk där och röker som skorstenar funkar sådär. Åhh, det tar emot som bara den! Härom kvällen så var jag inne med några öl och det stod några killar där som började fråga om ar jag kom ifrån och var i Sverige och bla bla bla, jag är ju trevlig och svarar men helst av allt ville jag bara springa. Jag var inte inne där i mer än kanske en minut och kort därefter så kramades jag med en kollega varpå han förvånat frågar om jag har rökt, eftersom han vet att jag inte gör det. Jag STANK rök så jäkla mycket, speciellt håret luktade så jäkla illa. Inte som när rökare har varit och rökt och luktar lite utan mer hur kläder och hår luktar efter man har stått vid majbrasan en hel kväll. Jag tror ni fattar grejen ;)
Det är blev ett oerhört långt inlägg men ni är ju så nyfikna på vad jag gör så jag kör flera flugor(ni då alltså) i en smäll. Auf wiedersehen!
Läskig kväll
Läskigt är bara förnamnet på min kväll/natt! Jag tar allt från början... Jag slutade jobba vid 00.00 och då slutade även en jobbarkompis och vi sa att vi skulle ta tunnelbanan tillsammans. Hon var lite sen så jag gick ner och bytte om så länge och sen när jag är påväg ut därifrån så möter jag henne och säger att vi har lite bråttom om vi ska hinna med vår tunnelbana, varpå hon svarar att hon ska skynda sig och jag väntar i korridoren medans hon byter om. Men minuterna går och två andra kollegor hinner komma och gå och den ena hälsar att kollegan som jag väntar på kommer snart. Jag står kvar på samma fläck och väntar, tillslut går jag till omklädningsrummet och ropar på henne men då är hon borta. Det konstiga med allt det här är att hon har inte gått förbi mig och enda vägen ut är i den korridoren där jag stod men jag har inte sett henne och heller inte hört när dörren till omklädningsrummet öppnades och stängdes, vilket hörs ganska väl. Hon hade en jättejobbig huvudvärk under hela kvällen så jag blir ju orolig att hon har tuppat av inne på toaletten eller något men jag kollar igenom hela omklädningsrummet och hon är inte där. Det hela är helt sjukt! Jag ger upp och går till tunnelbanan istället och på vägen ut så kollar jag på hennes stämpelkort och där står det att hon stämplat ut redan, MEN HUR HAR DET GÅTT TILL UTAN ATT HON HAR GÅTT FÖRBI MIG? Jag fattar ingenting alltså.
I all förvirring så missar jag förstås min tunnelbana och därmed också sista bussen hem, jättekul! Istället fick jag ta en tunnelbana som bara åker till en station innan där jag egentligen ska gå av så jag fick gå i spöregnet och mörkret. Det är en himla tur att jag inte tycker det är läskigt att gå ensam ute på nätterna (sluta oroa dig Mamma, jag skriver ju det här och då måste jag ju också vara vid liv?) Jag hade ju kunnat ta en taxi men jag hatar att lägga pengar på det.
Ikväll var jag för övrigt i restaurangen vilket jag inte tycker om. Det är skittråkigt arbete och jag förstår inte hur man kan vilja jobba som fast anställd i en restaurang. Imorgon ska jag också vara i restaurangen för vi har en buffé för 150 pers. Jag är inte rädd för hårt arbete men 150 pers är ingen lätt lek. Därefter ska jag vara i jobben där sällskapet på 150 pers får allt betalt av deras företag så det kommer beställas drinkar och öl tills alla är dyngfulla. Tur att jag är ledig onsdag och torsdag så att jag får vila upp mig efter de här dagarna.
22042012
Tjolahopp!
Ännu en jobbdag väntar mig idag och jag ska erkänna att jag är inte så sugen på det idag. Igår var det lugnt i baren, det flöt på bra och jag fick blanda lite cocktails vilket är jättebra så att jag får öva lite. Jobbet i baren är nog det roligaste jobb som jag någonsin haft och ändå drar jag mig för att åka till jobbet? Det är nog det att jag har lite hemlängtan just nu (i fredags pratade jag med Mamma 3 gånger på telefon) och sen känner jag mig lite allmänt slö och nere nu vilket jag tror är pms i och för sig. Men det går väl över det med! Igår när jag skulle gå till jobbet så spöregnade det och det åskade och blixtrade som bara den, till skillnad från Sthlm där det snöade nyss eller? he he he...
Puss Puss
La Familia
"Ursäkta röran, vi bygger om"
Jag är inte nöjd med designen på bloggen som det är just nu, så därför ska det bli ändring på det. Men det är inte mitt område av expertis så den kommer se lite rörig för ett tag framöver. God natt ♥
Think About It
Philosophy is a way of life
Ikväll har jag en sån där jättebra kväll när det är bara jag, mina tankar, underbar musik strömmande ur högtalarna och the world wide web.
Katastrofdag 2
Jämfört med idag så var gårdagen som rena barnleken. Idag var det ännu en fotbollsmatch och en massa människor i baren men idag gick dessutom vår kassamaskin sönder när det var som mest att göra. Grattis liksom! Katharina (min kollega) var någon annanstans just då och en man ville verkligen verkligen betala för han skulle iväg, men jag kunde inte trycka ut någon nota, inte se vad han hade beställt eller någonting. Tillslut (efter vad som kändes som ungefär 100 timmar) så kom Katharina och då blev det liv i luckan på diverse chefer och managers. Det gick ju inte att laga skiten heller så vi fick stå och skriva handskrivna notor och ta betalt utan att registrera och de gäster som redan beställt innan maskinen gick sönder var tvungna att berätta för oss vad de hade beställt. Inte så värst lyckat då det tog en massa onödig tid men det gick det med tillslut och kvällen blev ganska bra men nu är jag HELT slut. Trött i kroppen men tröttast är jag i huvudet eftersom folk ständigt ber om någonting när man är i baren och det tar på energin att försöka komma ihåg allting alla ber om men jag är fan impad av mig själv för det går bättre än jag trodde. Crashcourse in bartending vill jag nog kalla det.
God natt!
Hallelujah! I motherfucking made it
Jag överlevde första kvällspasset i baren och det var fan med nöd och näppe! Det var fullproppat i baren och ikväll var det fotbollsmatch mellan FC Bayern och Real Madrid så det var ju fullt drag iallafall några timmar. Jag har nog hällt upp 200 öl ikväll och lite drinkar och annat därtill. Och när matchen är slut så vill såklart nästan alla betala samtidigt och vi har bara en maskin. Det var kaos med betalningarna för folk har beställt vid disken och sen gått till ett bord sen flyttat till ett annat så alla ordrar var bara huller om buller i vårt system och eftersom det var sånt tryck så fanns det inte riktigt tid till att ha koll på varenda kotte. Men men, hon som jag jobbade med ikväll sa iallafall att jag hade gjort jättebra ifrån min för att vara mitt första kvällspass och då är jag nöjd!
Såhär känner jag mig nu
Olust
Jag vill verkligen inte jobba idag! Har noll lust att ens börja föna håret eller sminka mig. Idag ska jag jobba från 17.30 till 02.00, vilket betyder att jag måste ta en taxi hem. Det är inte bra för min lilla plånbok, men som tur är så är det bara idag och imorgon. Sen hjälper det ju inte att jag är dödligt nervös inför att jobba i baren heller.
Uppdaterar imorgon om hur den här pissiga dagen gick..
Skit i traditionerna!
Rubriken syftar lite på hur jag känner inför att blogga. Det innebär inte att jag ska lägga ner den utan att jag helt enkelt inte har haft tid att skriva på ett tag. Min tid har nämligen gått åt till att ha semester vilket innebar att jag först hade min familj här i 5 dagar och att jag följde med dem hem till Stockholm i några dagar. Jag har fikat med en härlig vän, haft vinkväll med en annan, gått promenader, överraskat min Farmor,Farfar, favvofaster och hennes Björn med ett oväntat besök, kört bil igen, legat i min egen säng och läst en bra bok, poppat popcorn, njutit av alla stora ytor hemma i huset, kollat på filmer och umgåtts med min familj (FRAMFÖRALLT min bror, som jag insåg att jag saknar något enormt mer än jag trodde att jag gjorde).
Så som ni förstår så har inte bloggning och datan legast överst på min lista men jag tror ni hajjar det. Puss
Jag och bror min på en uteservering i D'dorf!
(Och tro mig, det här var den bilden han såg mest seriös ut)
1a April
Hallå på er och välkommen till en ny månad!
Hur skönt är det inte att det är 1a april idag? Känns det lika bra för er som det gör för mig? Det innebär också att jag har varit i D'dorf i mer än två månader nu, hur sjukt är inte det. Känns som om jag har varit här typ två veckor eller nåt men inte så länge. Det är i och för sig bra att tiden går fort, för då är jag snart hemma igen! Men först ska jag ha besök av La Familia, på fredag kommer dom hit. WOHO!
